niedziela, 29 września 2013

Zupa krem z zielonego groszku i grzanki razowe !

Dziś przepis na jedną z najszybszych zup a zarazem smacznych!
Zupa z zielonego groszku...

Składniki: (na 4 porcje)
- 3 szklanki rosołku
- 2 ziemniaki
- 1 duża marchewka
- puszka zielonego groszku 
- przyprawy( pieprz, sól, liść laurowy, gałka muszkatołowa)

Przygotowanie:
1. Obieramy ziemniaki, marchewkę, kroimy w kostkę i zalewamy rosołem.
2. Gotujemy do momentu aż mieniami będą miękkie w między czasie dodajemy liść laurowy i gałkę muszkatołową oraz groszek.
3. Przy użyciu blendera miksujemy.
4. Doprawiamy według uznania.

Grzanki:
- 4 kromki chleba razowego 
- przyprawy (sól, pieprz, czosnek, oregano, bazylia)
- oliwa z oliwek

Przygotowanie:
1. Chleb kroimy w kostki.
2. W rzucamy je do miski i mieszamy z oliwą i przyprawami.
3. Rzucamy na patelnię i smażymy aż będą chrupkie.
4. Studzimy i przy pomocy papierowego ręcznika odsączamy nadmiar oliwy.

Możemy dodać keks ze śmietany do smaku :)




Smacznego!

3 komentarze:

  1. poproszę porcję :) krem dobry na rozgrzewkę

    OdpowiedzUsuń
  2. ooo.. ale bomba witominowa, super!
    Lubię baaardzo zupy krem, mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo lubię takie zupki :) z tymi grzankami wprost idealnie jak dla mnie...

    OdpowiedzUsuń